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授乳中にボンボンチョコ食べちゃった!赤ちゃんは大丈夫?影響ある?

授乳中のチョコレートは、あまりよくないというのはあなたも耳にしたことがあると思います。しかし、結論からいうと少量であれば影響はありません。赤ちゃんに影響が出るほどの量というのは極端に食べ過ぎた場合のこと。その理由としては、母乳からカフェインが出てしまうからなのです。

ふきのとうはあく抜きしないとかなり苦い!おすすめのあく抜きの方法!

あく抜きが面倒…と思いませんか?そもそも、必ずあくを抜かないと食べられないの?答えは、イエスです。あく抜きをしていない状態のふきのとうは、かなり苦味・渋味が強く、更には「フキノトシン」という肝臓に毒となる成分が含まれています。調理する際にはあく抜きは必須になります。しかし、あくを抜くのに難しい工程はありません。ここでは、おすすめのあく抜き方法をご紹介しましょう。