お家でみつけたミキサー代わりの便利アイテム9選！手元にない時の解決策

バナナジュースやスムージー、ポタージュなど、食材を混ぜ合わせたり細かくしたりする際に、ミキサーは様々な場面で役立ちます。
これらの飲み物や料理を手軽に作るには、ミキサーを使用して材料を一緒に混ぜ合わせるのが一般的な方法です。

ただし、すべての家庭にミキサーがあるとは限らず、ミキサーが手に入らない時には、代わりになるアイテムが役立ちます。
ここでは、そのような場合に便利な代替品を紹介しましょう。

キッチンで役立つ！ミキサーの代替ツール9選

電動ハンドミキサーは、クリームやメレンゲをしっかりと立てるのに適しており、電動泡立て器としてもよく使用されます。

この道具は刃が尖っていないため、特に材料を混ぜ合わせるのに向いています。
主にお菓子作りに活躍しますが、固体を細かくする作業には不向きです。
粉末、液体、またはペースト状の材料を混ぜるのに適しており、固体の材料を加える際には、安全面での注意が必要です。

健康などを意識してスムージーを好む人たちの間で、スムージー専用機が人気です。
この機械は、適量の約500mlのスムージーを作ることができるのが特徴です。

さらに、コンパクトなサイズで収納しやすく、掃除も簡単なため、多くの人に支持されています。
ミキサーと同様のカッターブレードを備えているため、氷を砕くことも可能で、ミキサーの良い代わりになります。

ポテトマッシャーは、名前の通り、食材を細かくつぶすのに適した調理道具です。

手動で操作することで、特にマッシュポテトやコロッケなどの料理作りに重宝します。
柔らかくした野菜や茹でた卵を簡単につぶすことができるため、様々な料理に役立ちます。

専用の容器が不要で、使った後の洗い物が少なく済むハンドブレンダーは、非常に便利な道具です。
英語圏ではよくミキサーとも呼ばれます。

このハンドブレンダーは混ぜたり粉砕したりする点でミキサーと同じように使え、野菜をペースト状にしてスープを作ることやスムージーを作るのにも最適です。

フードプロセッサーは、野菜や肉を細かく切るやミンチにするのに最適な道具です。
料理の下ごしらえに大変役立ちます。

例えば、直接調味料を加えてハンバーグの素を作る際などに使え、ミキサーに比べると少し粗めの仕上がりが得られるのが特徴です。

注目の最新キッチンガジェットである手動みじん切り器は、電源が引きにくい場所でも手動で回すだけで簡単に食材をみじん切りにできます。

この道具は、じゃがいもやかぼちゃをマッシュするのにも適しており、紐を引く回数を調整することで、食材のみじん切りの細かさを変えられます。
タルタルソースやコールスローサラダの調理にも活用でき、時短調理に貢献する手軽でリーズナブルな道具です。

ミルサーは、ミキサーに比べて食材をより細かい粒度に加工できる道具で、まるですりおろしたような細かさで仕上げることができます。

スパイス作りや出汁を取る際に便利で、自家製ふりかけを作るのにも適しています。
最近では、粉砕と混合の両方の機能を持つ製品が人気を集めています。

食材を細かくする際にミキサーがよく使われますが、手動のおろし器も同じ目的で使用されることがあります。

家庭には一般的にあり、少量な調理ではミキサーの代わりにこのおろし器を使うことで、洗うものを減らすことができるメリットがあります。

摩擦鉢は、よもぎ餅やとろろ、すりごま、つみれなどの練り物を作るときに、食材を摩擦して細かくするための調理器具です。

この器具を使うと、食材を非常に細かい粒度で加工できます。

電動ではなく手動で操作するため、力をあまり使わずに済む昔ながらの調理方法として重宝されています。ミキサーで処理するよりも細かく仕上げることが可能で、少量の食材を扱うのに適しています。

冷や汁や白和え、味噌田楽など、調味料や食材をすり潰して滑らかな食感を求める料理にも最適です。この器具を使うことで、副菜の種類を増やすことができるでしょう。

この方法はかなり原始的ですが、小さなピースに果物や野菜を細かく刻むことで、スムージーやソース、サラダの準備に役立ちます。
非常に細かい仕上がりは期待できませんが、食材を小さく切ることで、より手軽に食べやすくすることが可能です。

この方法は、特に調理において、食感を重視する場合に適しています。

この記事では、ミキサーに代わる様々な調理器具をご紹介しました。

これらの器具はミキサーと似たような機能を持ちながら、料理の可能性を広げ、調理をより効率的にすることができます。
それぞれの代替品は、特定の用途や好みに応じて選択することが大切ですが、代替品を使ってみることで、新しい発見があるかもしれません。是非、試してみてください。